化学の味は人生を狂わす！
缶詰のみかんの加工製造の過程で、塩酸が使われているということはご存知でしたか？
あの劇薬の塩酸です。
しかし何故か缶詰のみかんの原材料の処には塩酸の表示がありません。
実はカラクリがあるのです…
●食べてはいけない！マーガリンとショートニング
マーガリンは植物性だからヘルシーとつい思いがちですが、
実はマーガリンに含まれている脂肪はトランス脂肪酸と呼ばれるもので、
これが私達にとって毒物なのです。
オランダでは、トランス型脂肪酸を含む油脂製品が販売禁止、
デンマークもまた毒物扱いとされ禁止されています…
●成型ステーキと食品添加物
ファミリーレストランなどの安いステーキは、ハラミ肉や
食肉加工の際に生じるカット屑肉を貼り合せて作られているものが多いそうです。
いわゆる「成型ステーキ」です。
まず、屑肉やハラミ肉は硬くてそのままでは食べられないので、
タンパク質分解酵素でやわらかくします…
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●人工甘味料で"元気な精子"激減/日本薬学会のショッキング報告
「清涼飲料水などに使われているノンカロリー人工甘味料で"元気な精子"が減る」
こんなショッキングな実験結果が日本薬学会で発表されました。
問題の人工甘味料は「アスパルテーム」砂糖の180～220倍の甘さがあり、
使用量が砂糖の約1/200で済むことからダイエットタイプのコーラや食品等の他、
糖尿病患者の治療食品にも利用されています...
●亜硝酸ナトリウム（発色剤、発がん物質ニトロソアミンを作り、急性毒性も強い）
中毒例を元に人に対する致死量を推定すると、0.18～0.25gとなります。
猛毒の青酸カリの人に対する致死量は0.15gなので、
仮に亜硝酸ナトリウムの致死量を0.18gとした場合、
猛毒の青酸カリウムと同じレベルの毒性を持つことになります。
食物に青酸カリウムが含まれると言われたら、
たとえ微量でも果たして口にするでしょうか？...
● 醤油風調味料の物凄い実体、弁当などに入っている醤油は大半が...
■大豆の残りカスを塩酸で加水分解
コンビニなどの弁当などに入っている醤油の大半は模造品のようです。
そりゃそうですよね、本醸造の醤油を小分けしたりしたら、
採算が合わないもの...
脱脂加工大豆とは、一言でいうと大豆の搾りカスです。
これに塩酸を加えて、高圧の環境下でグリグリと掻き混ぜて
加水分解処理を行います...
食品添加物などの化学の味で狂う人生(1)
小さい頃からハンバーガーやポテトチップスなどのジャンクフード、
食品添加物たっぷりのコンビニやスーパーのお弁当やサンドイッチ、お惣菜、
砂糖たっぷりで刺激的な甘さの甘味などを食べつけていると
怖いことになります。
そういう味覚を美味しいと感じるようになります。
味覚が狂ってしまうのです。
味覚はその人の好みですから、味覚が狂うだけならまだ良いのですが、
人生を狂わせてしまうことになりそうです。
私は以前、インスタントの味噌汁やスープ、味の素を利用していたこともありましたが、
今では、全く利用しなくなりました。
「味の素を振りかけると頭が良くなる」
などと言って、多用していませんか？
天然の削り節や出汁パックの中にも化学調味料が使われだしているのですから、何をかいわんやです。
化学調味料や醤油風調味料、みりん風調味料など...風調味料には注意したいものです。
食品添加物が沢山含まれています。
味覚が狂ってくることの怖さについて、
東城 百合子氏の著書「心を育てる心の健康食」(p94～)
"自然の味と化学の味"から引用します。
■年々増えるがんや難病
化学調味料は食品添加物入りの化学物質で、自然ではありません。
料理の一番の元は出汁のとり方からで、昆布、干し椎茸、
カツオ節、煮干などで美味しい出汁が作れます。
・「和風だしの素」「ごま風味スープの素」
・「濃縮めんつゆ」「だしじょうゆ」
など、楽で便利なものがよく売れるそうです。
しかし、これらはすべて化学調味料の変形で、これらの便利さを買った結果、
どんな実を結ぶのか考えると怖くなります。
年々、がんや難病が増えてゆくのです。
驚くことに、天然の削り節や出汁パックの中にも
化学調味料が使われだしているのです。
削り立てでないと風味が失われるので、化学調味料でごまかすのでしょう。
カツオ節をその都度削って使うのは、その自然の風味を大切にするからです。
静岡県衛生環境センターの調べによると、「純天然をほどよくブレンド」
と書かれたティーパックの削り節に、化学調味料が多量に含まれていたと言います。
化学調味料は舌の感覚を麻痺させ自然の味を忘れさせるだけでなく、
脳神経の働きも麻痺させてしまいます。
幼いときから加工食品になじみ、
・ジュース
・ハムやソーセージ
・ケーキ、チョコレート
など食品添加物入りの食品と仲良しになってしまったら、
化学の味でボカされてしまい、本当の味を忘れさせてしまいます。
市販の大手メーカーの「濃縮めんつゆ」は、
・昆布 1.8％
・みりん 1.8％
・グルソー・イノシン酸(化学調味料) 5％
が含まれています。
その上、みりん、醤油も自然醸造ではない合成品です。
これは一例にしか過ぎませんが、市販の加工品には
グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウムといった
化学調味料が入らないものはないと思った方がいい位に使用されています。
(つづく)
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